Kiire{0}}külmutusruum
Kasutab suure-võimsusega madala-temperatuuriga kiirkülmutamise-tehnoloogiat, et alandada toidu sisetemperatuuri kiiresti madalal-temperatuuril värske-säilivuseni lühikese aja jooksul, pärssides tõhusalt bakterite kasvu ning säilitades maksimaalselt liha, veesaaduste, jahutoodete ja valmisroogade toiteväärtust ja tekstuuri. Peened jääkristallid ei kahjusta rakustruktuuri; pärast sulatamist on toit mahlane ja kindla tekstuuriga, sama värske kui värskelt valmistatud, pikendades säilivusaega ja tagades toidu stabiilse kvaliteedi.
Seetõttu vajavad kiirkülmutavad laod tavaliselt suhteliselt suure võimsuse ja jõudlusega jahutuskompressoreid või seadmeid.
Värske-hoiuruum
Värskelt{0}}hoidvate ladude külmutuskompressorid kasutavad tavaliselt kolbkompressoreid. Enamik värske{2}}hoidmise ladusid on mõeldud puu- ja juurviljade, lillede, tee, ravimtaimede, munade, piima ja muude toodete hoidmiseks. Need kontrollivad täpselt temperatuuri ja niiskuse vahemikku, aeglustavad hingamist ja veekadu, viivitavad küpsemist ja vananemist ning hoiavad ära mädanemise ja riknemise. See hoiab puu- ja juurviljad krõbedad, mahlased ja erksavärvilised ning võimaldab lilledel pikka aega õitseda, pikendades tõhusalt säilivusaega ja müügitsüklit, vähendades kadusid ja parandades töövõimet.
Külmladu - Pakub stabiilset madala-temperatuuri keskkonda, mis sobib liha, veesaaduste, kuumtöödeldud toidu, jookide ja muude esemete keskmiseks ja pikaajaliseks-hoidmiseks. Sellel on ühtlane jahutus ilma temperatuurierinevusteta, vältides lokaalset härmatist ja riknemist. Usaldusväärne töö tagab toiduohutuse, muutes selle kohandatavaks erinevatele stsenaariumidele, nagu supermarketid, sööklad, töötlemisettevõtted ja külmahela laod. Seda iseloomustab suur mahutavus, kõrge vastupidavus ja lihtne haldamine, mis võimaldab mugavamat ladustamist ja tõhusamat töötamist. Seetõttu on vaja stabiilse jõudlusega kompressoreid ja seadmeid.
